Burrata
Bruschettatomaten, Burrata, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Bread
Die Karte
Menü
Von Antipasti bis Dessert – Zutaten auf DOP-Niveau, Teig mit 72 Stunden Charakter. Preise können je Standort leicht abweichen.
Limited
Saison-Specials
Kreationen der Saison – frisch, mutig und nur für kurze Zeit auf der Karte.
Pata Negra
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Pata Negra Schinken, getrocknete Oliven, Aioli, frischer Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Cherrytomaten
Vegan Beet
VeganRote Beete Püree, Rucola, vegane Fetaalternative, Pinienkerne, kaltgepresstes Olivenöl, schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum
Infused Burrata
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Rucola, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano DOP, schwarzer Pfeffer
Tipp: Infused Burrata wahlweise mit Nduja, Pesto oder Truffle
Beef Bulgogi
Pulled Beef, koreanische Bulgogisoße, Lauchzwiebel, Sriracha Mayo, rote Chili, gerösteter Sesam
Parmigiana Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Provolone DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Kirschtomaten, Aubergine, Olivenöl, Basilikum, Büffelmozzarella DOP
Tuna Melt
Tunameltcream, Provolone DOP, Comté, rote Zwiebel, Gewürzgurken, Lauchzwiebeln, Sriracha Mayo
Vorspeisen
Zum Teilen und Ankommen
Mixed Antipasti
Parmaschinken 24 Monate DOP, Salami Napoli, Mangalitza Bacon, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Bresaola vom Black Angus, Chorizo de Bellota, Kalamata-Oliven, Bread
Best of Bruschetta
Bread, Nduja Mayo, Parmaschinken 24 Monate DOP, Bruschettatomaten, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Rucola, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP
Focaccia
Mit dreierlei hausgemachten Dips
Black Angus Carpaccio
Carpaccio vom amerikanischen Black Angus Rinderfilet, Crunchy Gremolata, frittierte Kapern, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Trüffelmayonnaise
Cheese Roll
Provolone DOP, steirischer Bergkäse, Trüffelmayonnaise, Mangalitza Schinken
Rote Beete Carpaccio
Hauchfeine Rote Beete, Rucola, Schafskäse, kandierte Walnüsse, Granatapfelsirup, Minze, Olivenöl, crunchy Gremolata
Salate
Grünzeug
Wildkräutersalat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Gurke, Bread, Balsamico Dressing
Tipp: Wahlweise mit Ziegenkäse oder Burrata
Caesar Salad
Romanasalat, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, hausgemachtes Caesar Dressing, Kikok-Hähnchenfilet, Bread
Chicken & Burrata
Wildkräutersalat, Burrata, Kikok-Hähnchenfilet, Ochsenherztomaten, Gurken, Balsamico Dressing, Basilikum, Bread
Watermelon High
Wildkräutersalat, Wassermelone, Schafskäse, frische Minze, Olivenöl, frischgepresster Zitronensaft
Triple B
Rucola, Kirschtomatenmix, Burrata, Balsamicodressing, Erdbeerpüree, Erdbeeren, Basilikum, Balsamicokaviar, Parmigiano Reggiano DOP
Pizza Napoletana
72 Stunden Teig · 485° · 60 Sekunden
Marinara
Vegan
San Marzano Tomatensoße DOP, Knoblauch, Oregano
Margherita
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl
Tipp: Mit Burrata
Margherita Vegan
Vegan
San Marzano Tomatensoße DOP, Vanozza, frisches Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl
Margherita di Bufalina
San Marzano Tomatensoße DOP, Büffelmozzarella DOP, Basilikum, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Olivenöl
Green Mamba
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Rucola, Zucchini, Brokkoli, Olivenöl
Tipp: Wahlweise mit Vanozza
Arnie
Steirischer Bergkäse, Fior di Latte, Babyspinat, Knoblauch, schwarzer Pfeffer
Salsiccia Style
Provolone DOP, Fior di Latte, Fenchel-Salsiccia, Kirschtomaten, Basilikum, schwarzer Pfeffer
The Rock
Burrata, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Kirschtomaten, Pinienkerne
Schinken Champignons
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Mangalitza Schinken, Champignons
Cowabunga
San Marzano Tomatensoße DOP, Salami Napoli, Fior di Latte
Don Diablo
San Marzano Tomatensoße DOP, Chorizo de Bellota, Fior di Latte, Bio Chili-Honig, geräuchertes Paprikapulver
Tipp: Mit Burrata
The Beast
San Marzano Tomatensoße DOP, Bresaola vom Black Angus, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Kirschtomaten, Fior di Latte, Olivenöl
Vegan Salami
Vegan
San Marzano Tomatensoße DOP, Sim Sala Mi, Vanozza, Basilikum, Olivenöl
Bacon 'N' Cheese
Provolone DOP, Mangalitza Bacon, Fior di Latte, Champignons, rote Zwiebeln, schwarzer Pfeffer
Burrata Bomb
San Marzano Tomatensoße DOP, Burrata, Crispy Nduja, spicy Gremolata, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Kirschtomaten, Chiliöl
Parma 24
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Rucola, Olivenöl, Parmaschinken 24 Monate DOP, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP
Tipp: Mit Burrata
Gamba
San Marzano Tomatensoße DOP, argentinische Riesengarnelen, Fior di Latte, Spinat, Knoblauchöl
Vegan Beef Chimichurri
Vegan
San Marzano Tomatensoße DOP, Vanozza, planted.steak, Rucola, Chimichurri, Basilikum
White Tuna
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln
Oh My Truffle
Weiße Trüffelcream, schwarzer Trüffel, Büffelmozzarella DOP, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Basilikum
The Royal Lobster
30 €
San Marzano Tomatensoße DOP, Cream, Fior di Latte, Hummerfleisch, gesalzene Butter, Frühlingszwiebeln, Sriracha-Mayonnaise
Tipp: Nur in München und Hamburg
Pizza Bowls
Trufflepasta in a Pizza Bowl
Weiße Trüffelcream, Bucatini, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, schwarzer Trüffel, Basilikum, schwarzer Pfeffer
Tipp: Mit Burrata
Carbonara in a Pizza Bowl
Bucatini, Guanciale, Pecorino 12 Monate DOP, Eigelb, schwarzer Pfeffer, frischer Basilikum
Desserts
Pizza Nutella
Mit frischen Erdbeeren
Hausgemachtes Tiramisu
Klassisch und cremig
Hausgemachtes Schokotörtchen
Mit flüssigem Kern, wahlweise mit Vanilleeis
Vegan Strawberry Crumble
Vegan
Erdbeeren, vegane Vanillecream, veganer Kekscrumble
Espresso Affogato
Vanilleeis, Espressocrumble, Espresso
Lemon Tiramisu
Mit Limoncello, Lemoncurd und frischem Basilikum
Lemon Posset Brûlée
Crème brûlée serviert in einer halben Amalfizitrone
Coconut Affogato
Kokosnusseis und Espresso in einer halben Kokosnuss
Kikis Dubai Schokoladen Pizza
16 €
Kikis Pistaziencreme, Kadayif, Choco Sauce
Dubai Chocolate Tiramisu
10 €
Die virale Dubai Schokolade als Tiramisu
Getränke
Spritz, Soft, Wein & mehr
60 seconds to napoli Spritz
Haus-Signature mit Aperitivo und spritziger Frische
Aperol Spritz
Klassiker aus Aperol, Prosecco und Soda
Limoncello Spritz
Sonnig und zitrusfrisch
Amalfi Limonade
Limonadenmix, Zitronensaft aus Amalfi-Zitrone, Sprudel · 0,4 l
Red Passion
Zitronensaft, Himbeere, Basilikum, Minze, Agavendicksaft, Sprudel · 0,4 l
Lugana
Glas 0,15 l oder Flasche
Primitivo
Glas 0,15 l oder Flasche
Prosecco
Glas 0,15 l oder Flasche
Bitburger
0,3 l · 0,5 l
Benediktiner Weizen
0,3 l · 0,5 l
Espresso / Cappuccino / Flat White
Wahlweise mit Hafermilch oder koffeinfrei
Hunger?